很多人都喜欢吃龙虾,因为其肉质鲜美,而且还有各种口味,有蒜蓉的、麻辣的、香辣的等待,适合各种食客的需求,因此一到夏季,吃龙虾的人就络绎不绝,但是对于女性朋友来说,吃龙虾不仅要担心安全和健康问题,还要担心热量,那么,吃龙虾会不会长胖呢?我们一起来看看。
每100克虾中约含热量81大卡。虾的脂肪含量低,热量也不高,在所有肉类里,鱼类及海鲜类的热量是最低的,且含有的是不饱和脂肪酸,食用对身体有益。食物的热量很大程度取决于烹饪方式。选择清蒸等烹饪方式,能使虾的热量和脂肪含量保持在较低水平。如果使用油炸、高油高盐或奶油酱汁的烹饪方式,则会提升虾的热量。
如果是麻辣小龙虾,还是少吃为宜。多种配料加起来,热量可不低。
适宜人群
一般人均可食用。
适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用。
适宜小儿正在出麻疹、水痘之时服食。
适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用。
适宜甲状腺功能亢进的人。
适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群,生长发育停滞的儿童。
适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。
禁忌人群
宿疾者、正值上火之时不宜食虾。
患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾。
虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。
湿热体质,痰湿体质,特禀体质不宜食用。
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