夏季爱出汗的话,吃些什么食物好呢?爱出汗是气虚的表现,而在炎热的夏季本来很多人的胃肠道功能减弱,再加上饮食不规律,所以夏天是人容易脾虚的时期,也就会非常爱出汗了,那么,夏季爱出汗怎么调理?夏季出汗多吃什么好?
党参乌鸡汤
食材:干党参10克,母乌鸡半只,干山药10克,沙参10克,大枣2颗,生姜少许。
做法:
1.乌鸡焯水去沫;药材洗净;
2.架锅,放水,放入乌鸡和药材,先用大火煮开,再用小火炖1-2小时即食,每周食用1~2次。
小编提醒:
一、乌鸡补益虚弱
李时珍认为,乌鸡“性甘,微温,无毒”,可治“肚痛,心腹恶气,除风湿麻痹,安胎。”并附方“补益虚弱:虚弱人用乌雄鸡一只治净,五味煮极烂,空腹饮食之”,“或五味腌灸食”。
乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩,乌鸡的药用和食疗作用非一般普通鸡能比的。乌鸡具有滋补强壮、延缓衰老、增强非特异性免疫功能等作用。如果拿乌鸡来做汤的话,其滋补作用可是很大的。
二、夏天爱出汗喝乌鸡汤敛汗
对于夏天爱出汗的朋友来说,喝乌鸡汤,有补气收敛的功效。中医认为,动辄出汗多为气虚,“肺气不足,卫阳不固”,汗多最易伤津耗气。大热天喝乌鸡汤,可以补气固表,补中和胃,对于气虚者有一定的敛汗作用。
香菇鸡汤
食材:1/2只鸡、12-15朵香菇、葱、姜、料酒、盐、味精适量。
做法:
1、将鸡清理干净,剁成块,氽烫去血水,捞起洗净备用;
2、将香菇泡软、洗净沥干去蒂再对切;
3、将洗好的鸡块放入炖锅内,加入适量水及葱、姜、料酒等调料,盖上锅盖炖40分钟;
4、40分钟后再放入香菇和适量食盐,继续炖20分钟后,调入味精,即可食用。
山药炖鸡汤
食材:农家鸡1只,山药1根,枸杞1小把,葱姜,料酒,盐适量。
做法
1、鸡清理干净后,剁成小块,山药去皮切成小块,葱姜洗净,姜切片,葱打成葱结备用;
2、切好的鸡块放入锅中,加入足量冷水,烧开,撇去浮沫;
3、然后加入一汤匙料酒,放入姜片葱结;
4、煮开后转小火,加盖,慢炖大约30分钟;
5、将山药加入锅中,继续加盖炖10分钟;
6、枸杞用清水冲洗下,开盖加入,继续加盖炖10分钟,开盖加盐调味即可。
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