发霉的紫菜还能吃吗？发霉的紫菜可以吃吗？[图]

应该很多人都吃过紫菜，紫菜是一种很常见的食物，平时大家最常见的吃法可能就是用紫菜煮汤，或者是做成紫菜包饭，当然紫菜的吃法还是挺多的，而且紫菜的味道是非常鲜的，有人可能会发现紫菜容易发霉，那发霉的紫菜还能吃吗？发霉的紫菜可以吃吗？

1、发霉的紫菜还能吃吗

建议不要吃发霉的紫菜。

紫菜颜色较深，轻度发霉的紫菜可能肉眼看不到霉斑，所以，紫菜如果出现发霉变质，情况就会很严重了，这样的紫菜吃了会有损身体健康，不建议再吃。

2、发霉的紫菜的危害

发霉的紫菜会产生较高含量的霉菌毒素，如黄曲霉毒素、赭曲霉毒素等，这些霉菌毒素可能对肝脏、肾脏造成损伤，有的还能引起神经系统的疾病。

3、吃紫菜要注意什么

紫菜性质稍寒，故平时脾胃虚寒，腹痛便溏之人忌食；另外，身体虚弱的人，食用时最好加些肉类来减低寒性，而且每次不能食用太多，以免引起腹胀、腹痛。

4、紫菜吃不完怎么保存

建议将干燥的紫菜装入真空压缩袋，抽净空气密封保存。这样能保存很长时间不发霉。也可以密封后放在冰箱保存，延长保质期。

5、紫菜是塑料袋做的吗

紫菜不是塑料袋做的。

首先，紫菜本身的价值不高，不法商人需要造假都是为了利益，这种食物完全不值得他们去造假；另外，紫菜和熟料有明显的差异，很多方法都能辨别开，风险太大；还有，有些紫菜是生长时间长、品种属于比较坚韧的，和塑料很相似，因此，紫菜不是塑料做的。