冬瓜汁可以生吃吗？冬瓜汁能生吃吗？[图]

很多人平时可能在家里没事的时候会特别注重养生，大部分人应该都喜欢喝果汁，很多人家里都有搅拌机，在榨汁的时候不仅仅是会榨果汁，而且还有很多人会榨蔬菜汁，蔬菜汁的营养价值也很高，那冬瓜汁可以生吃吗？冬瓜汁能生吃吗？

1、冬瓜汁能生吃吗

冬瓜汁是可以生吃的。

因为冬瓜汁中含有丰富的丙醇二酸，这种特殊的物质可以使体内的糖类转化成脂肪的几率减少，从而也就达到减少体内脂肪堆积的目的，对减肥有一定的疗效，而且可以很好地治疗高血压和动脉粥样硬化。

2、生吃冬瓜汁有什么好处

(1)利尿消肿

因为冬瓜汁中含有丰富的维生素C，而且钾的含量明显高于钠的含量，对于患有高血压、肾脏病和浮肿病人的人来说，可以达到消肿而不伤正气的作用。

(2)减肥降脂

因为冬瓜汁中有一种特殊的物质丙醇二酸，这种物质可以大大降低糖类转化成脂肪的概率，而且冬瓜汁自身是不含脂肪的，相对的热量也不高，对于想减肥的人来说这是最好不过的了。

(3)清热解暑

因为冬瓜汁味甘而性寒，具有清热解毒的作用，在夏天喝的话是再好不过的饮品了。

(4)美容养颜

大家都知道维生素C能有效地抑制黑色素的生成，而冬瓜汁中就含有丰富的维生素C，对于想美白的人来说冬瓜汁就是一个不错的选择。

3、生冬瓜汁的做法

材料：带皮冬瓜300可、凉开水300ml、柠檬1个、2小匙糖浆或蜂蜜

做法：首先用盐把冬瓜皮搓洗干净，然后再用清水来冲洗一遍，再把冬瓜带皮、瓤和籽一起切成小块状放入搅拌机，把柠檬汁挤进去，再倒入适量的水和糖浆到搅拌机里进行压榨。最后把冬瓜汁倒入碗里饮用即可。

4、生吃冬瓜汁的禁忌

1.脾胃比较虚弱的人，肾脏虚寒的人，久病滑泄的人和阳虚肢冷的人不适合服用生冬瓜汁。这类人群需要服用温热性的食物，而生冬瓜汁性寒凉，他们饮用了之后会使病情加重，身体也会变得更虚弱。

2.经期和痛经女性也不适合饮用生冬瓜汁。女性在经期期间适合食用一些温热的食物，如果吃了生冬瓜汁这样寒性食物之后，会比较容易导致经血运行不畅，进而会使经血量过少甚至会有痛经情况的出现。

5、冬瓜禁忌搭配

1.冬瓜与红小豆相克

冬瓜和红小豆同食，会使正常人尿量骤然增多，容易造成脱水。

2.冬瓜与醋相克

醋会破坏冬瓜中的营养物质，降低营养价值。

3.冬瓜与红鲫鱼相克

同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材，同食会造成尿量增多，如果不是水肿者，最好不要将两者同食。