缺铁性贫血是一种常见的贫血症状,一般该类贫血症状是由于身体缺铁引起的,所以一般主要治疗方法也是补铁,我们从日常生活中的一些饮食方面调节就可以了,当然这得是在症状比较轻微的状态之下。那么,一般缺铁性贫血需要注意哪些地方呢?
合理安排膳食,促进铁质的吸收。每日普通饮食中所供给的铁量量为15-20毫克,含铁量较高的食物有海带、紫菜、黑木耳;其次为豆类、谷类和蔬菜等,动物的肝脏、血液和瘦肉中亦含有较多的铁、但乳类和乳制品铁的含量很低。因此,在日常的饮食中,应增加富含铁质的食物,提倡使用铁锅做饭。
由于主食中大米、面粉、玉米等谷物的铁含量铰低,因此可在日常生活中将铁营养素加入到副食品中,以提高食物中铁的含量,有的用铁强化食盐,以满足人体对铁的需求。
妇女在妊娠后期、哺乳期,儿童在生长、发育期,以及胃大部切除水后的患者,宜在医生指导下酌情给子预防性口服铁剂,如临床上常用的铁剂有硫酸亚铁和构椽酸铁铵等,前者吸收率高,副作用小、价相相对便宜,应们最广;后者吸收率差,但易溶于水,配成糖浆,适用于儿童口服。
食物中存在着影响铁吸收的因素。如茶叶和某些植物性食物存在的草酸盐、磷酸盐、碳酸盐、植酸盐等能和铁结合形成聚合物,导致铁不能溶解而沉淀,从而大大减少铁的吸收。因此缺体性贫血的人群应当尽量避免食用这类食物。
缺体性贫血的患者在服用铁剂进行治疗的时候最好是同时服用维生素C或者是使用维生素C含量丰富的是,这样可以促进机体对贴的吸收。同时当避免使用康酸性药物(如小苏打、氢氧化铝等)及四环素类药物,因为这类药物可是铁盐沉积妨碍吸收。
很多疾病可导致缺体性贫血的发生,如慢性出血、钩虫、蛔虫感染等均是引起缺体性贫血的主要原因之一,只有积极治疗原发病,才能从根本上解除缺铁性贫血是的发病。
1、黑枣补铁
枣子中富含维生素、糖和各种氨基酸,说到吃枣,大多数人的第一反应就是红枣,其实红枣虽然补血好,但枣类中最为推荐的应该是黑枣,黑枣每一百克的含铁量在3.7到3.9之间,是补血食物的最佳选择,而且黑枣干中含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁吸收的重要元素,能加速人体对铁元素的吸收。
2、紫葡萄补铁
紫葡萄也是一种很好的补铁水果,尤其是晒制成葡萄干后,每一百克含铁量达到了9.1毫克,紫葡萄在晒制的过程中要注意连皮一起晒,因为葡萄皮的营养元素含量远远高于果肉,而且有利于葡萄中一些稳定营养素,如铁,锌,蛋白质,抗氧化物质的的保留。而且葡萄中钙、磷、铁的相对含量高,并有多量维生素和氨基酸,是缺铁性贫血病人的滋补佳品。
3、甘蔗补铁
甘蔗素有“补血果”的美称,它含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,每公斤达9毫克,而且甘蔗的含糖量丰富,主要由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的,极易被人体吸收利用。
4、樱桃补铁
樱桃营养价值高,有性温、味甘的特性,还是优质的补铁水果。这是由于樱桃中富含铁和维生素A,而且含铁量位居水果之首。常吃樱桃可以预防并改善缺铁性贫血。而且女性朋友在因营养不均衡造成缺铁性贫血的情况下,多吃樱桃除了可以缓解贫血,还能预防和治疗因为贫血带来的其他妇科疾病。
5、龙眼补铁
龙眼中含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可以在提高热能,补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到防治缺铁性贫血的效果。而且经常吃龙眼除了对身体机能有补益作用外,还有增强记忆,消除疲劳的功效。
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