吃花甲拉肚子怎么回事 性寒致脾虚手脚冰凉大便溏薄

大众健康网2023-08-30 17:53

花甲,又有另一个称呼叫蛤蜊,不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。其肉质鲜美无比,被称为天下第一鲜、百味之冠,江苏民间还有吃了蛤蜊肉,百味都失灵之说。那吃花甲拉肚子怎么回事?快一起来了解一下吧!

本文目录

1、吃花甲拉肚子怎么回事?

2、吃花甲要注意什么?

3、花甲不能与什么一起吃?

4、花甲有哪些营养价值?

吃花甲拉肚子怎么回事?

花甲性味咸寒,脾胃虚寒者应慎食,否则可能会加剧寒气对脾胃的刺激,从而导致脾虚症状加重,如:手脚冰凉、食欲不振、大便溏薄、疲倦乏力等。

吃花甲要注意什么?

1、不宜过多食用

花甲味咸,性寒,适量食用一般不会对人体造成不利影响,但是若是食用过多,会增加体内寒气的聚集,从而容易引起腹泻、腹痛等肠胃不适症状。

2、海鲜过敏者不宜吃

花甲是一种常见的海鲜,其中含有丰富的蛋白质成分,对海鲜过敏者食用花甲也有可能会诱发过敏反应,如:皮肤瘙痒、红肿、长皮疹、腹痛、腹泻、头晕等。

花甲不能与什么一起吃?

1、橙子

花甲中含有丰富的蛋白质,和富含果酸的橙子同食,果酸会使蛋白质凝结成难溶性物质,影响蛋白质的消化吸收。

2、菠菜

花甲中含有丰富的钙元素,菠菜中含有大量的草酸成分,两者一起食用,会生成草酸钙沉淀,容易导致腹泻、腹痛等症状。

3、田螺

田螺和花甲都是属于寒性食物,两者一起食用会使寒性加倍,对肠胃功能有一定的损害作用。 

花甲有哪些营养价值?

花甲不能和饱和脂肪酸含量高的食物一起吃,花甲中的脂肪大多是不饱和脂肪酸,食用可以增加细胞壁的流动性,促进血液中胆固醇的代谢,还能促进大脑细胞活性增加,有增强记忆力和健脑的作用,而饱和脂肪酸会降低不饱和脂肪酸的吸收,因此吃饱和脂肪酸高的食物,会降低花甲的营养成分。常见的饱和脂肪酸含量高的食物有猪肥肉、猪油、鸡油、鸭皮、糕点、牛油等。

注意:本身脾胃虚寒和腹泻的人群不能吃花甲,花甲本身性寒,食用中体质的虚寒程度,还加重腹泻的情况,因此脾胃虚寒和腹泻的人群不能吃。

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