新鲜鱼腥草怎么煮水?鱼腥草能和蜂蜜一起喝吗?

大众健康网2023-09-11 11:23

鱼腥草很多人都听过也吃过,是很出名的一道菜,贪恋它刺激性味道的特别喜欢吃,但也有很多人讨厌它的腥膻味。新鲜鱼腥草怎么煮水?鱼腥草能和蜂蜜一起喝吗?下面就和大众健康网一起了解下吧!

本文目录

1、新鲜鱼腥草怎么煮水

2、鱼腥草能和蜂蜜一起喝吗

3、鱼腥草是折耳根吗

新鲜鱼腥草怎么煮水

1、新鲜鱼腥草洗净,放入干净的锅里放水。洗干净放锅里,加凉水没过鱼腥草,水开后下锅,开火加热将水烧开,煮几分钟后,因为鱼腥草不宜久煎,所以水开后等2分钟关火即可,吃鱼腥草。鲜鱼腥草泡水当茶饮,或烹食炒熟当菜吃。咳嗽、痰多、痰黄(量多少随人定)。

2、滗出来还可以加水再煮一次。水不要让太多,若喝一碗放入两碗清水煮,煮开时放入适量的冰糖,小火再煮2~3分钟,关火。放凉了倒出汁水喝。有化痰之效。

3、新鲜鱼腥草煮熟后汤变成了蓝黑色可以喝,新鲜鱼腥草煮熟后汤变成了蓝黑色,可能是绿叶素加热后变成颜色,是可以服用的。

小贴士:水量要浸过鱼腥草,不能过少,否则不鱼腥草能完全出味。用砂锅煮水效果较好。

鱼腥草能和蜂蜜一起喝吗

鱼腥草可以和蜂蜜一起喝。鱼腥草煮水会略带苦味,蜂蜜甜甜的,加入蜂蜜可以掩盖鱼腥草茶的苦味,使口感变得好一点,不喜欢苦味的可以这样喝。

鱼腥草具有清热解毒、利尿通淋、消炎抑菌、消痈排脓的功效;蜂蜜有润肠通便、润肺止咳、健脾益气、缓解疲劳、促进睡眠、保护心血管、增强免疫力、美容养颜的功效。鱼腥草和蜂蜜一起食用还有消炎润肺的效果。

鱼腥草是折耳根吗

是的,在四川等南方一些地区又名折耳根,折耳根的名字源自于贵州省赤水河的古老传说。凉拌折耳根是那边人们常见的一道菜肴。

鱼腥草为三白草科植物蕺菜,茎呈扁圆柱形,表面棕黄色,具纵棱数条,节明显,下部节上有残存须根;质脆,易折断。叶互生,叶片卷折皱缩,展平后呈心形。穗状花序顶生,黄棕色。搓碎有鱼腥气味。现代药理实验表明,本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。

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