食用榛子有什么功效和作用？榛子有什么食疗价值？

榛子在生活中是比较常见的坚果。它的外观很硬。剥去壳后是白色的果肉。它含有大量的营养成分，适量食用对人体非常有益。食用榛子有什么功效和作用？榛子有什么食疗价值？下面就和大众健康网一起了解下吧！

本文目录

1、榛子的功效和作用

2、榛子的食疗价值

3、榛子会不会上火

榛子的功效和作用

1、能够为机体补充能量，因为榛子当中含有丰富的油脂，而1g脂肪能够产生9Kcal的热量，适当吃榛子可以为机体补充能量，在恢复体力方面的作用非常明显。

2、能够润肠通便，因为榛子当中含有的脂肪有很好的润滑肠道的作用，对于肠燥秘结、排便困难的人，如果适当吃榛子，有很好的润肠通便、缓解便秘的作用。

3、能够益智健脑，因为榛子当中含有丰富的多不饱和脂肪酸，对于神经系统的代谢有重要的调节作用，有很好的益智健脑的作用。

榛子的食疗价值

榛子有补脾胃、益气力、明目的功效，对消渴、夜尿多等肺肾不足颇有益处。每次吃20～30粒榛子仁为宜。如脾胃虚弱、食欲不振、经常腹泻，可选用榛子仁30克，陈皮9克，水煎服，每日3次。或用榛子、山药、红枣等量，煮烂调白糖服用。榛子能调中、开胃，山药能补气、健脾，红枣和胃、安神。营养不良性水肿，可用榛子仁60克、赤小豆30克，加水煮烂吃，每日早晚各一次。

榛子会不会上火

好吃的东西往往容易多吃，榛子属于高脂肪类坚果，含有很高的脂肪，不宜食用过多，食用过多容易引起上火，所以，建议食用榛子一定要适量。