减肥期间可以吃羊肉吗 羊肉汤的热量高吗

大众健康网2023-10-12 18:49

寒冬腊月里,正是吃羊肉的最佳季节。羊肉汤的营养价值很高,食用后可以为人体补充多种营养物质,所以在减肥期间是可以适当地喝一些羊肉汤的,有助于增强人体的抵抗力。那减肥期间可以吃羊肉吗?快来让我们一起了解一下吧!

本文目录

1、减肥期间可以吃羊肉吗?

2、羊肉汤的热量高吗?

3、吃羊肉有什么好处?

4、羊肉怎么选?

减肥期间可以吃羊肉吗?

羊肉中脂肪的融点比其他肉类脂肪要高,所谓脂肪的融点,指的就是它由固体转化为液体所需的温度,猪肉为30度、牛肉40度,而羊肉是44度。因此,羊肉脂肪较其他肉类脂肪不易被身体吸收,也就不易成为肥胖的来源。

羊肉汤的热量高吗?

每100克羊肉汤中的热量大约为37大卡左右,其热量并不是很高,而且羊肉汤中还含有十分丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质。

吃羊肉有什么好处?

多吃羊肉能有效提高身体抗病能力,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良以及一切虚寒病症均有很好的食疗效果。羊肉还具有补肾壮阳、补虚温中等作用,适合男士经常食用。羊肉性温,适于冬季食用,可收到进补和防寒的双重效果。

羊肉怎么选?

新鲜羊肉肉色鲜红而均匀,有光泽,肉细而紧密,有弹性,外表略干,不粘手,气味新鲜,无其他异味。羊肉冷冻后肉味会更鲜美也更安全。羊肉贮存前要先擦去水分,用保鲜膜裹好再放入冰箱冷冻。

总结:羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。但它的脂肪熔点为47度,而人的体温为37度,吃了只吸收营养而不是脂肪,所以不容易发胖。

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