人体每天都需要补充足够的钙量,身体才会维持健康状态,钙质对身体骨骼的发育是很重要的,一些饮食和生活习惯会导致钙质的流失,身体会缺钙,需要及时的补充钙,一些食物具有补钙的作用,那么缺钙了要怎么办?缺钙应该吃什么补钙?
当身体出现缺钙的信号的时候,服用钙片是最好的补钙方法。但是在选择钙片的时候也有很多讲究。首先建议判断钙质的含量是否够,一般建议选择碳酸钙制剂,其次注意钙片的品牌,一般建议选择品牌大一点的钙片,这样各方面相对会更有保证一些,此外,建议尽量选择性价比高一点的钙片,建议到专业的保健药品店进行选择。同时由于中国人的饮食结构影响,大部人中国人体内的磷质已经超标,所以一般认为在选择钙片时,不需要选择含磷量太多的成份。
建议日常多食用一些钙质含量丰富的食物,像虾仁、牛奶、豆类食物、海带、卷心菜、骨头汤等等都是钙质含量相对较高的食物。除了要多吃这些钙质含量的食物之外,同时还要避免一些可能会影响钙质吸收的因素,比如尽量少吃一些含植酸、草酸的食物。因为植酸、草酸会和食物中的钙质发生反应,影响钙质的吸收。另外还要注意控盐,研究发现人体摄入过多的钠元素,那么就会减少机体吸收钙质的能力。所以清淡饮食也是补钙的一个好方法。
研究发现多晒太阳虽然不能直接补钙,但是却可以吸收维生素D,而维生素D是有合成钙质吸收的作用。特别是对于中年女性而言,偶尔晒晒太阳,运动下,不仅有利于钙质的吸收,也更有利于保持健康生活状态。
一般来讲,当人们体内缺乏钙元素的时候,其身体上也会出现佝偻症等异样的状况,而在日常生活中,通过多晒太阳、服用钙片和食疗补钙这三种方式,在一定程度上是能够帮助人们尽快的走出缺钙的误区的。
1、豆腐炖鱼
众所周知的是,豆腐含有丰富的钙质,补钙功效不亚于牛奶,鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。
2、麻酱凉拌菠菜
芝麻酱每100克含钙870毫克,高于豆类和蔬菜。而菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素,如果在补充钙的同时增加维生素K,可以大大提高补钙的效果,促进钙沉积在骨骼当中,无疑是芝麻酱的补钙好搭档。
3、紫菜腐竹汤
据研究,当钙与镁的比例为2∶1时,最利于钙的吸收利用。腐竹是钙含量高的豆制品之一,而紫菜则富含镁,配合做汤补钙就再好不过了。如果觉得太素,加入一些肉片或是蛋花即可。
4、青椒炒鸡蛋
鸡蛋富含优质蛋白质,其钙含量也较高,而青椒中富含维生素C,两者一块炒,不但色泽美观,还能提高钙的吸收率。
5、黄豆猪蹄煲
黄豆含有丰富的钙元素,而猪蹄含有的骨胶原蛋白,可作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。同时这道菜也很适合天冷的时节进补食用。
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