微波炉烤板栗要放油吗？微波炉烤板栗放油有什么作用？[图]

微波炉是厨房里会用到的，很多人平时都会用到微波炉，因为微波炉加热东西是非常快的，而且应该有不少人知道微波炉其实可以做很多美食，甚至有人会用微波炉来烤板栗，但是微波炉烤板栗有很多要注意的，那微波炉烤板栗要放油吗？微波炉烤板栗放油有什么作用？

1、微波炉烤板栗要放油吗

微波炉烤板栗可以放油也可以不放油。

用微波炉烤板栗放不放油，一般是看个人口味或者个人习惯，因为放不放油的板栗都很好吃，因此没有要求说一定要放油。

2、放油有什么作用

微波炉烤板栗放油的话可以增加香味。

油脂经过高温的加热会出现一种芬芳的香味，增加了很多风味，因此微波炉烤板栗能增加板栗的风味，也使表皮有一种香脆的感觉。

3、烤板栗什么时候放油

微波炉烤板栗在板栗放进微波炉之前放油。

因为微波炉烤板栗的时间较短，不会长时间烤制，要在板栗进微波炉之前将油刷好，这样才能有油脂烤出来的味道。

4、微波炉烤板栗放多少油

微波炉烤板栗只需要用刷子在表面沾一层油就可以了。

板栗的外壳不吸油，刷上多少油脂，经过烤制之后就会有多少油脂留在表面，油脂刷的过多会出现食用的时候很多油的情况，因此用刷子在表面稍微刷一些油脂就可以了。

5、微波炉烤板栗会爆炸吗

微波炉直接烤板栗会爆炸。

微波炉有一定的使用方式和方法，对于不同的食物有不同的处理方式，对于板栗这种食物，直接使用微波炉进行烤制，会出现炸裂的现象，板栗肉会布满微波炉内壁。