很多人听到曲曲菜都不知道是什么,其实曲曲菜就是人们常说的苣荬菜,这种菜属于可以食用的野菜,许多人都经常会采摘食用,而有些人还会用曲曲菜泡水喝,那么曲曲菜可以泡水喝吗?曲曲菜泡水喝的功效与作用是什么?曲曲菜泡水喝有什么好处?
专家介绍曲曲菜是可以泡水喝的,在夏季,用曲曲菜泡水喝对身体有不同的好处,但是要注意的是,用来泡曲曲菜的容器不能选择铁器,否则会让曲曲菜失去原本的功效与作用,还会对身体造成伤害。
泡法一:曲曲菜洗净,砂锅中烧开水,把曲曲菜放进水中沸腾煮开即可。
泡法二:曲曲菜洗净晾成曲曲菜干,放进玻璃杯中,用沸水冲开。
曲曲菜主治协日热引起的口苦,发烧,胃痛,胸肋刺痛,食欲不振,巴达干包如病,胸口灼热,泛酸,作呕,胃腹不适。
1、曲曲菜具有清热解毒、凉血利湿、消肿排脓、祛瘀止痛、补虚止咳的功效。
2、曲曲菜预防和治疗贫血病、维持人体正常生理活动,促进生长发育和消暑保健有较好的作用。
3、曲曲菜水煎浓缩乙醇提取液,对急性淋巴细胞性白血病﹑急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用。
以上就是有关曲曲菜泡水喝的一些相关资料啦,在这里小编要再次提醒大家,不管是泡曲曲菜水,还是煮曲曲菜都不要选择铁器,以免铁质与曲曲菜中的物质发生反应,出现对人体不利的元素。
吃野菜是否引起不良反应,除了与野菜的种类,吃下去量的多少有关外,与各人体质及胃肠耐受能力也有关。
有研究发现,相当一部分野菜,如莼菜、灰菜、马齿苋、槐花、野生小蒜等,都含有可导致过敏的物质,容易在某些特殊体质的人身上,引起过敏反应。
像马齿苋,吃后皮肤在太阳下暴晒,极易诱发日光性皮炎,在眼睑、面部、颈部及手臂等部位出现红肿、瘙痒等症状。野生小蒜如果吃多了,会出现咽喉干燥、眼目赤肿等症状。此外,野菜多为寒凉性,脾胃虚弱者食用极易引起消化不良,甚至引发腹痛、腹泻等症状,即便是正常体质的人也不宜多食野菜。因此,不管是什么野菜,尝尝鲜就可以了,不要长期和大量食用。
尤其要注意的是,属于过敏体质的人,患湿疹、痛风的人最好不要常吃野菜,否则可能导致过敏或者引发其他病症。
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