刺梨的功效与作用有哪些？刺梨不宜与哪些食物同食？

刺梨为蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实，刺梨是一种很常见的水果，其中蕴含着很多的维他命，对身体的康健有很大的好处。刺梨的功效与作用有哪些？刺梨不宜与哪些食物同食？下面就和大众健康网一起了解下吧！

本文目录

1、刺梨的功效与作用

2、刺梨不宜与哪些食物同食

3、刺梨怎么吃

刺梨的功效与作用

刺梨的营养价值是非常高的，刺梨不但长相奇特，而且是个营养宝库，富含膳食纤维，刺梨黄酮，它作为一种活性成分，在人体内具有很好的抗氧化性，一般人群均可食用。咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核人群以及高血压、心脏病、肝炎、肝硬化人群都可以食用。刺梨的果实兼具强身健体和防病治病两种作用，具有很好的调节机体免疫功能、延缓衰老、抗动脉粥样硬化等辅助作用。需要根据自身情况合理使用。

1、增强免疫力：可以有效的对体内抗体，起到抗炎、抗过敏等辅助作用。

2、抗疲劳能力：可以起到改善精神状态，预防记忆力下降的一定效果。

3、抗癌防癌：可以用于有效的抗癌防癌以及辅助治疗等。

4、延缓衰老：可以改善皮肤问题，延缓人体衰老。

刺梨不宜与哪些食物同食

脾胃虚寒者别吃

刺梨性凉，容易导致身体虚寒，因此脾胃虚寒的患者或胃脘冷痛的患者，不宜食用刺梨，避免病情加重。

刺梨不可天天吃

刺梨性凉，如果天天吃很容易导致身体拉肚子，肠胃出现毛病。

不宜与海鲜同食

通海鲜中含有丰富的蛋白质，而刺梨含有丰富的维生素C，一起食用时，容易增加胃肠道负担，导致消化不良。

不宜与胡萝卜同食

刺梨属于酸性水果，而胡萝卜属于碱性蔬菜，一起食用时，会使食物中的部分营养价值流失。

不宜与猪肝同食

刺梨含有丰富的营养成分，当刺梨与猪肝一起食用时，会使食物中的部分营养价值流失。因此，食用猪肝时一般应尽量避免与刺梨一起食用。

刺梨怎么吃

1、直接生食：刺梨中维生素C的含量远高于人们常食用的其他水果，维生素C是一种性质不稳定的水溶性维生素，具有清理自由基、改善血液循环的作用，加热或烹饪很容易使其被氧化破坏，因此刺梨去掉芒刺及核直接食用，是补充维生素C效果较好的方法。成年人每天吃半个刺梨，可满足每日对维生素C的需要。同时直接生食也有利于刺梨中含量丰富的维生素B族的吸收，食用100g刺梨可满足每日维生素B族的需要，有助于预防脚气病、唇炎和舌炎。

2、榨汁饮用：中医认为刺梨甘、涩、平，具有健胃消食的功效。取新鲜刺梨榨汁，冲温开水饮用，对于缓解食积饱胀、胃脘不适的效果较好。

3、煎汤服用：刺梨还具有清热解暑、活血通脉的功效，加水煎汤，浓缩成膏后可以加蜂蜜等量，每次1-2汤匙，热水送服，对于缓解胃阴不足、口干口渴有一定的效果。