洋姜,又叫鬼子姜,其味甘、平、无毒,有利水去湿、和中益胃及具清热解毒的作用,为利尿剂,长期食用对身体并无危害,而且洋姜对血糖具有双向调节作用,即一方面可使糖尿病患者血糖降低,另一方面又能使低血糖病人血糖升高,是一种天然的降糖食品。具体知识介绍如下!
本文目录
1、高血糖患者可以吃洋姜吗?
2、吃洋姜有哪些好处?
3、吃洋姜注意什么?
4、洋姜的价格是多少?
洋姜是一种营养价值极高的根茎类食材,它能为人体补充丰富微量元素和矿物质,更能让人体吸收一些天然果糖能为人体补充能量,但不会让血糖升高,经常食用能缓解身体疲劳也能提高人体的抗疲劳能力,对维持人类身体健康也有很大的好处。
1、清热降火
洋姜性凉,味甘、微苦,有清热降火、凉血的功效,对于热病、肠热出血等症有辅助治疗的功效,同时也适合体质偏热性、容易上火的人群食用。
2、消肿止痛
中医认为洋姜有消肿、止痛的功效,对于跌打损伤、骨折肿痛有一定的疗效,将洋姜根茎捣烂外敷,再用纱布包裹住,每天更换一次,对于无名肿毒、腮腺炎有治疗作用。
3、缓解便秘
洋姜不仅是一种中药,也是一种蔬菜,食用洋姜还有很好的缓解便秘的功效。因为洋姜本身性凉,食用之后能够增加肠道的滑利程度,再加上洋姜中的膳食纤维含量也非常高,食用之后能够增加粪便水分和体积、促进肠道蠕动,帮助缓解便秘症状。
1、不宜多吃
吃洋姜虽然好处多,但也不宜多吃,因为洋姜富含纤维素,质地也比较爽脆,吃多了会加重消化负担,再加上洋姜性寒凉,吃多了还会有损脾阳、降低消化能力,为了避免消化不良,一次不能吃太多的洋姜。建议一天吃洋姜100克左右即可。
2、不宜与寒凉食物同食
洋姜性凉,食用之后会增加体内的寒凉之气,一般少量吃一些没有问题,但是如果本身体质虚寒、脾胃虚弱,又和寒凉性的西瓜、梨子、山竹、苦瓜、茭白、兔肉等食物一起吃太多了,就容易出现腹痛、腹泻等不适症状。
3、不宜与热性食物同食
洋姜有清热降火的功效,如果和热性的狗肉、羊肉、榴莲、荔枝等容易上火的食物一起吃,就会降低洋姜的清热功效。当然,没有清热需求的,适量同食影响不大。
洋姜是一种非常耐寒、耐旱的禁忌作物,而且产量高,种植期间花费的精力少,因此价格是比较便宜的。但是不同的地域、不同的时间,洋姜的市场价格不同。
比如说在洋姜的产地,价格可能只有1元一斤;而网购的价格则要贵一些,一斤价格在2元以上;如果将洋姜运输到非产地的超市、果蔬店售卖,可能要4-5元一斤,甚至更贵。
总结:洋姜是我们生活中常见的食物,营养价值是比较高的,适量吃有诸多功效!
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