孕妇可以吃蛏子吗 孕妇吃蛏子注意什么

大众健康网2023-08-30 18:58

蛏子,性凉,脾胃虚寒、腹泻的准妈妈更应少食。蛏子肉味道非常鲜美,含有的营养也很丰富,其中的不少营养素都是孕妇需要补充的。但是,孕妇不适合吃性凉的水果和食物,这一点相信大家都知道。相关知识介绍如下!

本文目录

1、孕妇可以吃蛏子吗?

2、孕妇吃蛏子注意什么?

3、蛏子不适合什么人吃?

4、蛏子可以直接吃吗?

孕妇可以吃蛏子吗?

蛏子中的蛋白质含量非常高,每100克鲜蛏子肉含蛋白质7.2克,能够为提供充足的营养,而且蛏子中的热量也非常低,因此孕妈们食用蛏子也不用担心长肉问题。此外,蛏子中所含的锌和锰有健脑益智的作用,对于胎儿的大脑发育也是很有益处的。蛏子肉中还含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。因此蛏子也特别适合胆固醇过高的准妈妈食用哦。

孕妇吃蛏子注意什么?

1、蛏子性寒,吃多了不利健脾,甚至会导致腹痛、脾胃虚寒等,所以孕妇们在吃蛏子时一定要注意适量。

2、蛏子属于贝类的海鲜,而贝类海鲜不易清洗干净,里面含有很多泥沙等不干净的物质,这些物质会危害到孕妇和胎儿的身体健康。因此在食用蛏子之前一定要清洗干净,在清洗的时候可以把泥沙冲几遍,然后加盐水浸泡半小时左右,在泡的同时放些菜刀之类的金属品,会让泥沙吐的更快。

蛏子不适合什么人吃?

1、蛋白质过敏人群

蛏子中富含大量的蛋白质,所以不建议对蛋白质过敏的人食用,否则很容易引发这种过敏症状出现,从而危害健康。

2、甲亢患者

蛏子属于海鲜,其中碘含量较高,所以不建议甲亢患者食用,否则容易导致病情加重。

3、痛风患者

蛏子中嘌呤含量较高,过多食用高嘌呤食物会导致血液尿酸含量升高,痛风患者如果食用蛏子这类高嘌呤食物会加重痛风症状。

蛏子可以直接吃吗?

需要清洗干净了才能吃。

1、用筷子将蛏子与盆底隔开,因为蛏子的位置一直都是在水盆中央,吐出来的沙子,直接沉底了,悬在中间的蛏子再吸进来的水又是干净的。

2、买蛏子时向老板要一点海盐,溶于清水中,营造海水的味儿。然后在盆中放两只平时不咋用的筷子,目的是不让小筐沉底,最后将装满蛏子的漏筐放在上面浸泡,再滴几滴麻油,2-3小时后就会看到盆底的脏东东会有很多。

3、吐好沙的蛏子用淡盐水反复的搓洗几遍,将壳上的脏东西洗净控干水分即可

总结:蛏子是性凉的海鲜贝类,孕妈妈们吃了不利健脾,甚至会导致脾胃虚寒、腹痛等等,所以也不建议孕妇吃蛏子。

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