槐花的营养价值有哪些?槐花都有哪些吃法?

大众健康网2023-10-07 11:24

槐花的颜色都是淡纯洁净的,看上去有一种晶莹剔透之感,像是玉一样。因此槐花因其鲜嫩、清爽的口感深受人们的喜爱。槐花的营养价值有哪些?槐花都有哪些吃法?下面就和大众健康网一起了解下吧!

本文目录

1、槐花的营养价值

2、洋槐花的吃法

3、槐花清热降压

槐花的营养价值

槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。

1、清热凉血,适用于大肠癌患者引起的便血,血色鲜红,以及癌术后便血等症。

2、润肺止咳。由于肺虚引起的咳嗽,食用蜂蜜有效。

3、调和诸药,提高药性。蜂蜜性平,味甘(甜),常作引药用。

4、除以上几点槐花的功效与作用外,槐花还具有解毒、医疮、止痛的功效。

洋槐花的吃法

槐花炒虾仁

两种鲜美的食材混合在一起,这可是真的能够让人大快朵颐的时刻了,我们大家在家里还可以尝试这样的做法,保证让人吃了以后难忘,甘甜咸香的滋味搭配着虾仁的鲜嫩,吃了以后让人难以忘怀,轻微一翻炒,保证食材的鲜嫩就可以了。

槐花饺子

用清水洗净洋槐花的沙尘,入锅稍微煮一下,断生即可;把槐花从锅里捞出,放在清水里冲泡,以去掉青气,然后用手挤干水分晾干备用。鲜韭菜或蒜黄适量,择净洗净切碎;粉皮或粉条适量,用开水煮软煮透,切碎;鲜鸡蛋数个,煎熟,切碎。以上3种用料的总和应与槐花等量,即各占总量的1/2,加入精盐、芝麻油和少许花椒粉,拌匀即成饺子馅。

槐花清蒸鱼

制法将鱼洗净,去鳞、鳃、内脏,鱼体躯干部斜切几刀,放入砂锅,加葱、姜、蒜、盐、料酒和适量清水,在文火上蒸20分钟。然后放入洗净的槐花,加味精、香油少许调味,即可食用。

槐花糕

把槐花用清水淘干净,加进一些干面粉,拌匀后放进蒸笼,等到香气都走出来时就槐花糕就熟了。食用时,甜丝丝的槐花糕让人余味无穷。

凉拌!

做法简单,新鲜槐花洗干净,加上少许盐、黄豆酱油、蒜泥拌匀即可。

晒干后泡茶!

伯母和我们家,都有茶树三五株,把晒干的槐花与茶叶混合,直接用开水冲泡即可!很远都能闻到那一股淡雅的槐花香味!非常的清香诱人!

洋槐花炒鸡蛋。

锅烧热,加点猪油,用碗打散三五个土鸡蛋,下锅炒散后,下入洗净撕碎的洋槐花瓣,下入少许的盐,大火翻炒一小会即可。感觉满屋都是槐花的清香味道,吃一次能馋两三天

槐花清热降压

1、槐花6克,绿茶3克,同放入杯中用沸水冲泡,加盖闷15分钟,代茶频饮。每日1剂。

此方有凉血止血,平肝降压等功效,适宜于各种类型原发性高血压,对肝火上炎,肝阳上亢型原发性高血压尤为适宜。

2、生槐花,菊花,绿茶各3克,诸药用沸水冲泡,加盖闷15分钟,即可代茶频饮,每日1剂。

本方能清热散风,降压降脂。适宜于各种类型的高脂血症,原发性高血压。

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