女性贫血比较常见,贫血可能会给人带来很多危害,而且贫血的人体质也比较差,所以平时日常饮食应该多吃一些能补血的食物,吃鸡蛋也有补血的效果,而且吃法很多,酒酿蛋是一种常见吃法,那酒酿蛋可以补血吗?吃酒酿蛋补血怎么做?
吃酒酿蛋可以补血。
酒酿是用糯米发酵之后得到的食物,糯米具有补中益气,养胃健脾的作用,中医认为,酒酿味甘辛,性温,可补气养血、助运化、充痘浆,还可益气生津活血,因此食用酒酿蛋可以补血。
准备自己酿造的江米酒酿(超市买的效果没有这么好,可以去农贸市场买一些农家自制的酒酿)、土鸡蛋两个、枸杞、红枣、红糖、紫葡萄干适量。
1、将枸杞、红枣、紫葡萄干冲洗一下,备用。
2、将红糖、紫葡萄干、红枣、枸杞放在小锅中,加入适量清水煮制。
3、水开之后加入江米酒酿,搅拌一下,将土鸡蛋磕入,大火搅成蛋花。
4、再开之后就可以将酒酿盛出来,晾凉食用就可以了。
吃酒酿蛋补血可以一次吃1份,两天一次。
补血不能每天食用,需要有一个时间来产生新血,因此两天一次就可以了。并且补血酒酿蛋可以在任何时候食用,注意固定每次食用的时间就可以了,
酒酿、枸杞都是性温的食物,虽然可以补血,但是对于体质燥热的人群食用容易出现上火的情况,因此不适合食用。
酒酿蛋有补血的作用,月经期食用会增加经流量,并且酒精具有一定的刺激性,对女性身体不利。
人流之后子宫具有创伤口,吃含有酒精的酒酿蛋会刺激创伤口,容易出现术后创伤口出血的情况。
酒酿蛋补血最好不要天天使用,因为补血需要一定的时间产生新血,两天吃一次比较好。
自己做的酒酿补血效果更好,超市购买的酒酿,有时候可能放置时间过久,并没有补血作用,不适合用于补血。
甜酒酿中含有糖化酵素,糖分,有机酸,维生素B1,维生素B2,有益气生津,活血散结,消肿的作用,而鸡蛋营养全面,也是热量的最佳来源,吃酒酿蛋不但能滋阴养颜,催乳通络,还能补充经期不足的能量。
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