大家知道,小宝宝长到了六个月就可以开始吃一些辅食了,这个时候可以做一些比较好消化,并且有营养的粥品给宝宝当做辅食,青菜粥就是一个好选择。你知道宝宝可以喝青菜粥吗?青菜粥的做法是什么?今天,就给大家讲一讲青菜粥有哪些做法,接下来让我们一起来看看吧。
妈妈们可以给宝宝做青菜粥吃,青菜粥一般使用大米和小米混合,用电高压锅煮好备用,尽量稠一点;青菜洗干净,用小奶锅确保无油,加水煮熟青菜;青菜煮熟后用搅拌机打碎;把打碎的青菜泥和适量的粥混合在一起,就可以给宝宝吃了。
给宝宝喝的粥比如要味道鲜美、润喉易食,而且营养丰富还容易消化。青菜粥可以调节宝宝的胃口,增加食欲,还能给宝宝补充身体所需的水分,青菜粥适合给宝宝做早餐,也适合做晚餐,青菜粥里面的水分和淀粉能够充分结合,还能为宝宝提供身体所需的热量,对宝宝来说是非常好的辅食。
用料主料:油菜4棵、米饭1碗、调料食盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、香油1/2茶匙、水适量。
做法:
1.将青菜掰开洗净后,放入沸水中焯烫半分钟后捞出,用冷水浸泡,待冷却后沥干切碎备用;
2.将焯青菜的开水倒掉,重新倒入清水,大火加热至沸腾后,倒入米饭,搅散后,改成中小火加热。放入一把勺子(改变沸腾方向,防止溢锅),再盖上盖子,留2厘米宽的缝隙;
3.煮20分钟待米粒破开后,放入青菜碎,盐,鸡精和香油,搅拌均匀后即可。
妈妈们如果实在头疼不知道给宝宝吃什么辅食的时候,青菜粥就是不错的选择。青菜粥做法简单,而且孩子吃了也非常营养。青菜粥粘稠适口,而且其中富含的蛋白质、碳水化合物和钙、磷、铁和维生素C、维生素E都是宝宝成长所需。妈妈们在制作的时候要注意把粥煮烂,青菜要煮软然后切碎,这样宝宝吃了更健康,还容易消化吸收。
材料:
鸡腿,青菜,大米,盐,料酒,食用油,鸡精,香油
做法:
1.将鸡腿洗净。去骨。切成丁备用。
2.青菜叶用手撕碎,大米淘洗干净。
3.将鸡腿肉丁和大米一起放入高压锅中,倒入适量水,加入两滴食用油,调入盐,少许料酒,鸡精,盖上锅盖,大火烧至高压上汽后转小火压10分钟。
4.关火等高压锅排气后,打开锅盖,开火,放入青菜叶搅拌均匀,加热30秒钟即可,出锅可点少许香油。
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