柚子可以和螃蟹一起吃吗 柚子跟什么食物相克

大众健康网2023-09-19 18:08

关于柚子,众所周知其含有丰富的有机酸,而螃蟹中蛋白质含量非常丰富,两者一起食用就容易发生反应,从而会使得蛋白质变性或者是出现钙质沉淀的情况,这样会影响身体对螃蟹中蛋白质的吸收。相关知识介绍如下!

本文目录

1、柚子可以和螃蟹一起吃吗?

2、吃完螃蟹过多久可以吃柚子?

3、柚子跟什么食物相克?

柚子可以和螃蟹一起吃吗?

螃蟹是甲壳类动物,味甘性寒,其中含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素以及钙、铁、磷等成分物质;而柚子是芸香科柑橘属植物的成熟果实,味甘酸性寒,含有多种糖分、有机酸、维生素等成分物质,这两者食物食物性质是相克的,一起吃会加重人体寒气,导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,不利于人体肠胃健康,因此螃蟹和柚子是不可以一起吃的。

柚子性寒,而螃蟹也属于寒性食物,同时食用会大大增加体内的寒气,这样会增加肠胃负担,并且容易对脾胃造成损伤。

吃完螃蟹过多久可以吃柚子?

吃大闸蟹最好12个小时之后再食用柚子。

虽然富含蛋白质的大闸蟹在4个小时左右就能被消化,但是食物的寒凉之气还会留在体内,经过12个小时才能慢慢消化,因此最好吃过大闸蟹之后12个小时再吃柚子。

生活中要是将螃蟹和柚子一起吃了,但自身体质比较好,没有出现明显的不适症状发生,这时候不需要太担心,多吃一些促进消化的食物将其代谢即可。

但如果是螃蟹和柚子一起食用过量,加上自身肠胃比较虚弱,出现了严重的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,并且情况还在不断加重,这时候建议及时去医院进行就医,避免耽误病情,对自身的健康造成威胁。

柚子跟什么食物相克?

1、降压药

因为柚子本身也有降压作用,加上它能使血压降低的药物浓度增加,服用降压药期间吃柚子或喝柚子汁,就跟用药过量的效果一样,会导致血压骤降而引起不适。

2、黄瓜

黄瓜中含有维生素C分解酶,而柚子又是维生素C含量非常丰富的水果,与黄瓜一同食用,对维生素C有一定的破坏作用,从而降低维生素C的吸收。

3、螃蟹

螃蟹是一种大寒之物,而柚子也是寒性的,这两种食物一起食用,会刺激胃肠道,容易引起肠胃受凉。

注意:吃过大闸蟹后12个小时,是睡觉的时间最好不要吃东西了,因此吃过大闸蟹第二天再吃柚子比较好。

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