铁皮石斛为兰科石斛兰属多年生草本植物,喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长。铁皮石斛治五脏,肠胃阴虚之症,有补阴之功。怎样判断铁皮石斛是否过期?过期的铁皮石斛还能吃吗?下面就和大众健康一起了解下吧!
本文目录
1、怎样判断铁皮石斛是否过期
2、过期的铁皮石斛还能吃吗
3、铁皮石斛保质期多久
干的铁皮石斛是由新鲜的铁皮石斛茎干燥而成的,通常其中会有一些水分残留,如果过期会有如下特征:
1、外观变化:未过期的铁皮石斛表面颜色多呈黄绿色或金黄色,有较为明显的细纵皱纹,折断后断面平坦,呈灰白色或灰绿色;而过期的铁皮石斛会潮湿变软,表面可能会长有霉斑。
2、味道变化:未过期的铁皮石斛气味轻微,带有淡淡的香草气息,嚼之有黏性;而过期的铁皮石斛可能有潮味或其他酸苦味道。
答案是:过期的铁皮石斛是否还能吃得看情况而定。
1、可以吃的情况:如果铁皮石斛已经过了保质期限,但是没有出现受潮发霉的情况,还是可以继续服用,但是它的药效会有所降低。
2、不建议吃的情况:如果铁皮石斛已经出现受潮发霉的情况,就建议不要再继续食用了,因为其中产生的霉菌人体服用后可能会出现腹痛、腹泻、呕吐等胃肠道反应,不利于人体健康。
新鲜的铁皮石斛大概可以保存一个星期左右,如果是干的铁皮石斛则可以保存1-2年左右。铁皮石斛,兰科草本植物,主要分布于中国安徽、浙江、福建等地,生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上。
铁皮石斛是附生植物,在自然条件下主要生长于一些高大乔木阴湿的树干或石灰岩上。
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